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🥤 Cocktail Espresso e Cannella

227 kcal · 30 min · 4 porzioni

Ingredienti

• Latte 600 ml
• Zucchero alla vaniglia 2 cucchiaini
• Zucchero 50 g
• Cannella 0.25 cucchiaino
• pimento della Giamaica 0.25 cucchiaino
• Chiodi di garofano 0.25 cucchiaino
• Caffè 4 cucchiai
• grappa 80 ml
• Cubetti di ghiaccio 8 cucchiai
• Cannella in bastoncino 4 pezzi

Preparazione

1. 1. In una pentola portare a ebollizione il latte insieme allo zucchero alla vaniglia, allo zucchero e alle spezie, quindi togliere dal fuoco e lasciare raffreddare. Filtrare e conservare in frigorifero.
2. 2. Versare 200 ml di acqua calda sulla polvere di caffè in una ciotola e lasciare raffreddare.
3. 3. In uno shaker aggiungere 150 ml di latte speziato, 50 ml di espresso e 2 cucchiai di grappa con cubetti di ghiaccio e agitare bene. Filtrare in un bicchiere e decorare, se si desidera, con un bastoncino di cannella. Preparare allo stesso modo il resto dei cocktail all'espesso e cannella. Salute!

Valori per porzione

• kcal: 227
• Protein: 6 g · Fett/Fat: 5 g · Carbs: 39 g