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🍰 Brownies con marmorizzazione al burro di arachidi

485 kcal · 30 min · 4 porzioni

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Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Preriscalda il forno a 180 gradi ventilato.
  2. 2. Imburra bene una teglia da forno delle dimensioni 25 x 30 cm.
  3. 3. Taglia il burro a pezzi grossolani.
  4. 4. Trita grossolanamente il cioccolato.
  5. 5. Porta a ebollizione circa 500 millilitri d'acqua in un pentolino.
  6. 6. Appoggia una ciotola di metallo sopra il pentolino con l'acqua calda.
  7. 7. Fondi il burro e il cioccolato nella ciotola di metallo a bagnomaria con l'acqua calda.
  8. 8. Prendi una ciotola separata.
  9. 9. Monta lo zucchero e le uova con una frusta.
  10. 10. Aggiungi il burro e il cioccolato fusi.
  11. 11. Mescola il tutto fino a ottenere una massa omogenea.
  12. 12. Aggiungi la farina, il lievito, il cacao e il sale setacciati.
  13. 13. Mescola il tutto fino a ottenere un impasto.
  14. 14. Distribuisci il composto in modo uniforme nella teglia da forno.
  15. 15. Scalda brevemente il burro di arachidi in un pentolino o nel microonde.
  16. 16. Aggiungi il burro di arachidi a cucchiaiate sull'impasto dei brownies.
  17. 17. Disegna dei motivi con il cucchiaio nel composto.
  18. 18. Inforna i brownies per circa 35 minuti.
  19. 19. Lascia raffreddare brevemente i brownies.
  20. 20. Cospargili con un po' di sale marino.
  21. 21. Servili caldi o freddi.

Valori per porzione