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🍰 Brownies cremosi al burro d'arachidi

377 kcal · 30 min · 4 porzioni

Brownies cremosi al burro d'arachidi Cucina gratis con l’app MyFoody →

Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Preriscalda il forno a 175 gradi. Usa l'impostazione aria calda/fissa.
  2. 2. Imburrare una pirofila con un po' di burro o foderala con carta da forno.
  3. 3. Metti 200 grammi di burro morbido, 120 grammi di zucchero e 1 cucchiaino di zucchero alla vaniglia nel contenitore del mixer.
  4. 4. Mescola gli ingredienti per 30 secondi alla velocità 4 fino a ottenere una crema.
  5. 5. Aggiungi cacao, 4 uova e la farina al composto.
  6. 6. Mescola il tutto per 15 secondi alla velocità 4.
  7. 7. Scorri il composto verso il fondo del contenitore con una spatola.
  8. 8. Mescola nuovamente il composto per 15 secondi alla velocità 4.
  9. 9. Stendi il composto dei brownies in modo uniforme nella pirofila preparata.
  10. 10. Pulisci il contenitore del mixer per il passaggio successivo.
  11. 11. Metti 50 grammi di burro nel contenitore del mixer pulito.
  12. 12. Sciogli il burro per 3 minuti a 50 gradi alla velocità 1.
  13. 13. Aggiungi 40 grammi di zucchero, 1 cucchiaino di zucchero alla vaniglia, latte, 1 uovo e burro d'arachidi.
  14. 14. Mescola gli ingredienti per 20 secondi alla velocità 4.
  15. 15. Distribuisci la crema al burro d'arachidi a cucchiaiate sulla massa dei brownies.
  16. 16. Crea dei motivi con il dorso del cucchiaio nella crema.
  17. 17. Spargi le arachidi tritate sulla superficie.
  18. 18. Inforna i brownies per circa 30 minuti.
  19. 19. Lascia raffreddare completamente i brownies.
  20. 20. Tagliali in 12 pezzi e servili.

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