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🍰 Gelato alla fragola cremoso al mascarpone

303 kcal · 30 min · 4 porzioni

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Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Lava le fragole accuratamente e rimuovi le foglie verdi.
  2. 2. Aggiungi lo zucchero nel boccale.
  3. 3. Chiudi il coperchio e trita lo zucchero per 10 secondi alla velocità 10 fino a ottenere una polvere fine.
  4. 4. Aggiungi le fragole lavate, il mascarpone e lo zucchero alla vaniglia nel boccale.
  5. 5. Frulla il composto per 20 secondi alla velocità 8, fino a renderlo liscio.
  6. 6. Trasferisci il gelato in una ciotola.
  7. 7. Metti la ciotola in freezer per circa 6 ore.
  8. 8. Tira fuori il gelato e porzionalo con un cucchiaio in piccole ciotoline.
  9. 9. Servi il gelato subito e gustalo.

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