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🍰 Ghiaccioli alla fragola e cioccolato

157 kcal · 30 min · 4 porzioni

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Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Lava accuratamente le fragole e rimuovi le foglie verdi.
  2. 2. Taglia quattro fragole a fette e taglia a quarti il resto.
  3. 3. Metti le fragole a quarti e il miele in un contenitore alto.
  4. 4. Frulla il composto con un frullatore ad immersione fino a renderlo fine e liscio.
  5. 5. Riempi gli stampi per ghiaccioli con il purè di fragole.
  6. 6. Metti le fette di fragola precedentemente tagliate nel purè.
  7. 7. Inserisci i bastoncini per ghiaccioli negli stampi.
  8. 8. Congela gli stampi durante la notte.
  9. 9. Porta a ebollizione circa 500 Milliliter di acqua in un pentola.
  10. 10. Taglia grossolanamente la copertura (cioccolato per copertura).
  11. 11. Fondi il cioccolato in una ciotola di metallo a bagnomaria con l'acqua calda.
  12. 12. Immergi brevemente gli stampi per ghiaccioli in acqua calda per sformarli.
  13. 13. Passa i ghiaccioli uno alla volta nel cioccolato fuso.
  14. 14. Metti i ghiaccioli ricoperti su una teglia foderata con carta da forno.
  15. 15. Lascia indurire i ghiaccioli nel congelatore per circa un'ora.
  16. 16. Impiatta i ghiaccioli alla fragola e cioccolato pronti e servili.

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