🥤 Liquore alla fragola e panna

Name: Liquore alla fragola e panna
Total time: 30 min
Yield: 4 porzioni
Ingredients: fragole 400 g; zucchero alla vaniglia 1 bustina; uova 2 pz.; panna da montare 300 ml; dual grain vodka 300 ml; zucchero a velo 150 g

366 kcal · 30 min · 4 porzioni

Cucina gratis con l’app MyFoody →

Ingredienti

fragole 400 g
zucchero alla vaniglia 1 bustina
uova 2 pz.
panna da montare 300 ml
dual grain vodka 300 ml
zucchero a velo 150 g

Preparazione

1. Pulisci bene le fragole e rimuovi la parte verde. Poi metti le fragole insieme allo zucchero alla vaniglia nel contenitore del frullatore e frulla per 6 secondi alla velocità 8.
2. Separa i tuorli dagli albumi e usa gli albumi per un altro scopo. Metti la panna, i tuorli, il Doppelkorn e lo zucchero a velo nel contenitore del frullatore e mescola bene per 10 secondi alla velocità 6. Poi scalda per 8 minuti a 70 °C alla velocità 3.
3. Sciacqua bene due bottiglie (da 500 ml ciascuna) con acqua calda. Versa il liquore alla fragola e panna nelle bottiglie usando un imbuto e chiudile subito. Conserva il liquore in frigorifero fino al momento di servirlo. Buon appetito!

Valori per porzione

kcal: 366
Protein: 4 g · Fett/Fat: 21 g · Carbs: 37 g