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🍰 Fruttshake alla fragola
715 kcal · 30 min · 4 porzioni
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Ingredienti
- Fragole 250 g
- panna da montare 100 g
- Perle di zucchero 4 cucchiaini
- Crema di nocciole e nocciole 4 cucchiaini
- Latte 400 ml
- Gelato alla fragola 8 cucchiai
- Mini-donut 8 pezzi
- Cioccolatini 4 cucchiaini
Preparazione
- 1. Lava le fragole accuratamente sotto l'acqua corrente.
- 2. Metti da parte quattro belle fragole per la decorazione.
- 3. Rimuovi il verde (le foglie) dalle restanti fragole.
- 4. Metti la panna da montare in una ciotola alta.
- 5. Monta la panna con un frullino elettrico e la frusta fino a renderla soda.
- 6. Versa le perle di zucchero su un piatto piano.
- 7. Unisci i bordi dei bicchieri sottilmente con la crema di nocciole e nocciole.
- 8. Premi i bordi dei bicchieri unti nelle perle di zucchero, in modo che rimangano attaccati.
- 9. Metti il latte, le fragole preparate e metà della porzione di gelato alla fragola in una ciotola alta.
- 10. Frulla gli ingredienti con un frullatore fino a ottenere una massa cremosa.
- 11. Distribuisci il fruttshake uniformemente nei bicchieri preparati.
- 12. Metti una pallina di gelato alla fragola in ogni bicchiere.
- 13. Metti la panna montata in una sac à poche.
- 14. Spremi la panna decorativamente sui fruttshake.
- 15. Taglia quattro mini-donut in modo da poterli appendere al bordo del bicchiere.
- 16. Fissa i mini-donut ai bordi dei bicchieri.
- 17. Dividi i donut rimanenti in quattro quarti.
- 18. Decora i fruttshake con le restanti perle di zucchero, i cioccolatini e i pezzi di donut.
- 19. Servi il fruttshake alla fragola con una cannuccia.
Valori per porzione
- kcal: 715
- Protein: 9 g · Fett/Fat: 35 g · Carbs: 96 g