← Tutte le ricette
🍽️ Delizioso pane strappato
505 kcal · 30 min · 4 porzioni
Cucina gratis con l’app MyFoody →
Ingredienti
- Prezzemolo, fresco 20 g
- Erba cipollina, fresco 10 g
- Spicchi d'aglio 1 pz.
- Pane croccante 1 pz.
- Burro 4 cucchiai
- Sale pizzico
- Pepe, macinato nero pizzico
- Gouda, grattugiato 150 g
Preparazione
- 1. Preriscalda il forno a 200 gradi con aria calda e inferiore.
- 2. Lava le erbe e asciugale scuotendole.
- 3. Stacca le foglie dai gambi del prezzemolo e tritali grossolanamente.
- 4. Taglia l'erba cipollina in piccoli anelli.
- 5. Sbuccia l'aglio e tritalo finemente.
- 6. Taglia il pane a intervalli di circa 2 centimetri.
- 7. Assicurati che le fette rimangano unite nel terzo inferiore.
- 8. Gira il pane e taglialo di nuovo a intervalli di circa 2 centimetri.
- 9. In questo modo si creano motivi a rombi collegati.
- 10. Sciogli il burro in un pentolino a fuoco basso.
- 11. Aggiungi le erbe, l'aglio, sale e pepe al burro.
- 12. Mescola bene il composto.
- 13. Spalma il pane con il burro alle erbe.
- 14. Distribuisci il formaggio negli spazi vuoti del pane.
- 15. Metti il pane su una teglia foderata con carta da forno.
- 16. Inforna il pane per circa 20 minuti nel forno.
- 17. Togli il pane dal forno.
- 18. Servilo subito.
Valori per porzione
- kcal: 505
- Protein: 14 g · Fett/Fat: 29 g · Carbs: 48 g