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🍰 Delizioso Torta al Cioccolato

680 kcal · 30 min · 4 porzioni

Ingredienti

• Cioccolato da fondere, fondente 150 g
• Burro 300 g
• Uova 4 pz.
• Zucchero 300 g
• Latte 100 ml
• Farina di grano, tipo 405 300 g
• Cacao in polvere 100 g
• Lievito in polvere 0.5 bustina

Preparazione

1. 1. Accendi il forno a 175 gradi con aria calda e inferiore.
2. 2. Taglia il cioccolato da fondere in pezzi grossolani.
3. 3. Metti il burro morbido in una ciotola.
4. 4. Monta il burro con una frusta elettrica e una frusta a mano fino a renderlo cremoso.
5. 5. Aggiungi alternativamente le uova e lo zucchero al burro.
6. 6. Mescola bene il composto dopo ogni aggiunta.
7. 7. Aggiungi il latte al composto di burro, zucchero e uova.
8. 8. Aggiungi la farina, il cacao in polvere e il lievito.
9. 9. Mescola il tutto fino a ottenere un impasto liscio.
10. 10. Incorpora delicatamente il cioccolato grossolanamente tritato nell'impasto.
11. 11. Versa l'impasto in uno stampo a pan di Spagna piccolo, imburrato.
12. 12. Inforna la torta per circa 60 minuti.
13. 13. Togli la torta dal forno.
14. 14. Lascia raffreddare completamente la torta.
15. 15. Servi la torta e gustala.

Valori per porzione

• kcal: 680
• Protein: 10 g · Fett/Fat: 36 g · Carbs: 84 g