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🍰 Pudding di semi di chia facile con bevanda di soia
272 kcal · 30 min · 4 porzioni
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Ingredienti
- semi di chia 8 cucchiaio
- bevanda di soia 550 ml
- sciroppo di agave 2 cucchiaio
- lamponi, freschi 100 g
- fragole 500 g
- fiocchi d'avena, fini 8 cucchiaio
- scaglie di cocco 4 cucchiaino
Preparazione
- 1. Mescola i semi di chia, la bevanda di soia e lo sciroppo di agave in una ciotola.
- 2. Lascia gonfiare il composto in frigorifero per circa 30 minuti.
- 3. Lava i lamponi in un colino e lasciali scolare.
- 4. Lava le fragole e rimuovi i gambi verdi.
- 5. Frulla 400 grammi delle fragole fresche con un frullatore a immersione fino a ottenere una purea.
- 6. Taglia le fragole rimanenti a fette.
- 7. Riempi quattro bicchieri con un primo strato del composto ai semi di chia.
- 8. Distribuisci la purea di fragole sui bicchieri.
- 9. Cospargi i bicchieri con due cucchiai di fiocchi d'avena.
- 10. Premi le fette di fragola contro l'interno dei bicchieri.
- 11. Distribuisci il resto del composto ai semi di chia su tutti e quattro i bicchieri.
- 12. Guarnisci il pudding con i lamponi.
- 13. Cospargi il dessert con le scaglie di cocco e servi.
Valori per porzione
- kcal: 272
- Protein: 9 g · Fett/Fat: 11 g · Carbs: 32 g