← Tutte le ricette
🍰 Torta soffice all'Eierlikör
426 kcal · 30 min · 4 porzioni
Cucina gratis con l’app MyFoody →
Ingredienti
- Egg 4 pezzi
- Zucchero 180 g
- Zucchero alla vaniglia 1 bustina
- Olio 200 ml
- Egg Liqueur 250 ml
- Farina di grano, tipo 405 250 g
- Lievito in polvere 1 bustina
- Sale q.b.
- zucchero a velo 4 cucchiaio
Preparazione
- 1. Preriscalda il forno a 170 gradi aria ventilata.
- 2. Inserisci le fruste nella ciotola.
- 3. Monta le uova, lo zucchero e lo zucchero vanigliato per 5 minuti alla velocità 3 fino a ottenere un composto schiumoso.
- 4. Mescola l'olio e il liquore all'uovo per 20 secondi alla velocità 3.
- 5. Rimuovi le fruste dalla ciotola.
- 6. Aggiungi la farina, il lievito in polvere e una presa di sale.
- 7. Mescola gli ingredienti per 20 secondi alla velocità 5.
- 8. Imburra e infarina una forma per Gugelhupf.
- 9. Versa l'impasto nella forma preparata.
- 10. Inforna la torta per circa 60 minuti.
- 11. Lascia raffreddare brevemente la torta nella forma.
- 12. Sformata la torta con cura su una gratella da torta.
- 13. Lascia raffreddare completamente la torta.
- 14. Spolvera la torta finita con zucchero a velo.
- 15. Servi la torta e goditela.
Valori per porzione
- kcal: 426
- Protein: 6 g · Fett/Fat: 19 g · Carbs: 58 g