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🥤 Ricetta di liquore alle uova

359 kcal · 30 min · 4 porzioni

Ingredienti

• Uova 6 pz
• zucchero a velo 200 g
• Zucchero alla vaniglia 1 bustina
• panna da montare 250 ml
• Mais 250 ml

Preparazione

1. 1. Separare le uova e utilizzare gli albumi per un altro scopo. Inserire il gancio impastatore nel contenitore del mixer. Aggiungere i tuorli insieme allo zucchero a velo e allo zucchero alla vaniglia nel contenitore del mixer e montare per 3 minuti alla velocità 3. Quindi rimuovere il gancio impastatore.
2. 2. Ora aggiungere la panna e il Korn e mescolare per 8 minuti a 70 °C alla velocità 3. Sciacquare due bottiglie (da 500 ml ciascuna) con acqua calda. Riempiere le bottiglie con il liquore alle uova usando un imbuto e chiudere bene immediatamente. Conservare il liquore alle uova in frigorifero fino al momento di servire. Buon appetito!

Valori per porzione

• kcal: 359
• Protein: 4 g · Fett/Fat: 22 g · Carbs: 36 g