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🍰 Dubai Chocolate: fallo facilmente da solo
250 kcal · 30 min · 4 porzioni
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Ingredienti
- Cioccolato fondente 200 g
- Burro 50 g
- Kadayif (filoncini di pasta) 100 g
- Crema di pistacchio 110 g
- Pasta di sesamo Tahini 50 g
Preparazione
- 1. Spezza il cioccolato in pezzi grossolani.
- 2. Fondi i pezzi di cioccolato a bagnomaria.
- 3. Prendi metà del cioccolato fuso.
- 4. Metti il cioccolato nello stampo in silicone.
- 5. Stendi il cioccolato in modo uniforme sul fondo e sui bordi.
- 6. Metti lo stampo in frigorifero per circa 20 minuti.
- 7. Scalda il burro in una padella a fuoco medio.
- 8. Tosta i filoncini di pasta Kadayif (filoncini di pasta sottili) nel burro fino a doratura.
- 9. Rimuovi la padella dal fuoco.
- 10. Lascia raffreddare i filoncini di pasta tostati.
- 11. Mescola la crema di pistacchio e il Tahini (pasta di sesamo) in una ciotola.
- 12. Aggiungi i filoncini di pasta raffreddati al mix di crema.
- 13. Mescola il tutto bene insieme.
- 14. Metti il ripieno nello stampo per il cioccolato preparato.
- 15. Livella il ripieno.
- 16. Prendi il resto del cioccolato fuso.
- 17. Distribuisci il cioccolato sopra il ripieno.
- 18. Assicurati che il ripieno sia completamente coperto dal cioccolato.
- 19. Metti lo stampo in frigorifero per circa 1 ora.
Valori per porzione
- kcal: 250
- Protein: 4 g · Fett/Fat: 16 g · Carbs: 22 g