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🍽️ Toast al formaggio al forno con crema di pomodoro e basilico
408 kcal · 30 min · 4 porzioni
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Ingredienti
- Pomodori dell'orto 1 pz.
- Basilico, fresco 40 g
- Formaggio spalmabile, naturale 200 g
- Sale q.b.
- Pepe, nero macinato q.b.
- Fette di pane per toast 8 fette
- Gouda, giovane intero 200 g
- Peperone, dolce q.b.
Preparazione
- 1. Lava accuratamente i pomodori sotto acqua corrente.
- 2. Rimuovi il picciolo duro sulla parte superiore dei pomodori.
- 3. Taglia la polpa dei pomodori a piccoli cubetti.
- 4. Lava anche le foglie di basilico accuratamente.
- 5. Asciuga bene le foglie di basilico, in modo che non rimangano bagnate.
- 6. Sgancia le foglie con delicatezza dai gambi.
- 7. Trita finemente le foglie di basilico.
- 8. Metti i cubetti di pomodoro e il basilico tritato in una ciotola.
- 9. Aggiungi la quantità di formaggio spalmabile alla ciotola.
- 10. Mescola bene gli ingredienti tra loro.
- 11. Condisci la crema con sale a gusto.
- 12. Condisci la crema anche con pepe nero.
- 13. Preriscalda il forno a 200 gradi.
- 14. Imposta la funzione del forno su calore superiore e inferiore.
- 15. Metti le fette di toast nel tostapane.
- 16. Tosta le fette brevemente, finché non sono leggermente croccanti.
- 17. Togli le fette di toast dal tostapane.
- 18. Spalma uniformemente ogni fetta di toast con la crema di pomodoro e formaggio spalmabile.
- 19. Prendi il formaggio Gouda.
- 20. Taglia via la crosta dura dal Gouda.
- 21. Taglia il Gouda a fette sottili.
- 22. Metti le fette di Gouda sulle fette di toast spalmate.
- 23. Fodera una teglia con carta da forno.
- 24. Metti le fette di toast condite sulla teglia preparata.
- 25. Imposta la temperatura del forno a 240 gradi.
- 26. Inserisci la teglia nel forno preriscaldato.
- 27. Inforna i toast per circa tre minuti.
- 28. Assicurati che il formaggio sia completamente fuso.
- 29. Togli la teglia con cautela dal forno.
- 30. Spolvera leggermente i toast pronti con paprika in polvere.
- 31. Servi i toast subito caldi.
Valori per porzione
- kcal: 408
- Protein: 17 g · Fett/Fat: 22 g · Carbs: 33 g