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🍽️ Wraps di melanzane con datteri

282 kcal · 30 min · 4 porzioni

Ingredienti

• Olio di girasole 4 cucchiaio
• Salsa di soia 3 cucchiaio
• Aglio, in polvere 2 cucchiaino
• Salsa barbecue 1 cucchiaio
• Sciroppo d'agave 1 cucchiaio
• Paprika, dolce 1 cucchiaino
• Melanzane 2 pezzi
• Datteri morbidi, essiccati e denocciolati 24 pezzi

Preparazione

1. 1. Preriscalda il forno a 170 gradi con aria calda e inferiore.
2. 2. Metti olio di girasole, salsa di soia, aglio in polvere, salsa barbecue, sciroppo d'acero e paprika in una ciotola.
3. 3. Mescola bene gli ingredienti per la marinatura.
4. 4. Taglia le melanzane in fette spesse 3 Millimeter.
5. 5. Unisci ogni fetta di melanzana su entrambi i lati con la marinatura.
6. 6. Avvolgi un singolo dattero in una fetta di melanzana.
7. 7. Fissa il wrap con uno stuzzicadenti, in modo che non si apra.
8. 8. Metti i wrap in forno e cuocili per 15 a 20 minuti.
9. 9. Togli i wrap quando la melanzana è croccante e dorata.
10. 10. Lascia raffreddare brevemente i datteri nella copertura di melanzana.
11. 11. Servi gli snack pronti e buon appetito.

Valori per porzione

• kcal: 282
• Protein: 4 g · Fett/Fat: 15 g · Carbs: 33 g