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🍰 Biscotti al caramello Dalgona croccanti
40 kcal · 30 min · 4 porzioni
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Ingredienti
- Zucchero 100 g
- lievito in polvere 4 cucchiaino
Preparazione
- 1. Metti lo zucchero in una pentola.
- 2. Posiziona la pentola su una piastra a fuoco medio.
- 3. Lascia sciogliere lo zucchero.
- 4. Attendi che lo zucchero diventi di colore marrone dorato.
- 5. Rimuovi subito la pentola dal fuoco.
- 6. Aggiungi la polvere da forno.
- 7. Mescola energicamente il composto.
- 8. Versa il composto caldo di zucchero su una teglia foderata con carta da forno.
- 9. Dividi la quantità in quattro porzioni uguali.
- 10. Appiattisci ogni porzione con un'altra pentola.
- 11. Assicurati che i biscotti siano spessi circa tre fino a cinque millimetri.
- 12. Premi leggermente la forma del biscotto al centro di uno dei biscotti.
- 13. Ripeti l'operazione con gli altri biscotti.
- 14. Lascia raffreddare completamente i biscotti.
- 15. Goditi i tuoi biscotti Dalgona.
Valori per porzione
- kcal: 40
- Protein: 0 g · Fett/Fat: 0 g · Carbs: 10 g