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🍰 Cruffin ai lamponi con pasta sfoglia

237 kcal · 30 min · 4 porzioni

Cruffin ai lamponi con pasta sfoglia Cucina gratis con l’app MyFoody →

Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Accendi il forno a 180 gradi aria ventilata.
  2. 2. Lava bene l'arancia.
  3. 3. Grattugia circa un cucchiaino di scorza d'arancia.
  4. 4. Metti zucchero, cannella e la scorza d'arancia in una ciotola.
  5. 5. Mescola bene gli ingredienti nella ciotola.
  6. 6. Stendi la pasta sfoglia in modo che sia piatta.
  7. 7. Cospargi le superfici dell'impasto in modo uniforme con la miscela di cannella e zucchero.
  8. 8. Metti le due paste una sopra l'altra.
  9. 9. Stendi le paste sovrapposte con un mattarello fino a renderle lisce.
  10. 10. Dividi la lastra di impasto in due parti uguali.
  11. 11. Metti di nuovo le due parti una sopra l'altra.
  12. 12. Stendi di nuovo sottilmente le paste sovrapposte.
  13. 13. Stendi la parte superiore di dieci centimetri della pasta sfoglia con la marmellata.
  14. 14. Arrotola l'impasto saldamente dal lato unto.
  15. 15. Taglia la rotolo di pasta sfoglia in pezzi di circa quattro centimetri di spessore.
  16. 16. Imburrare una teglia per muffin.
  17. 17. Metti ogni fetta di pasta sfoglia con la superficie tagliata verso l'alto in una cavità.
  18. 18. Inforna i cruffin per circa 20 minuti nel forno.
  19. 19. Togli i cruffin dal forno.
  20. 20. Lasciali raffreddare per un po'.
  21. 21. Cospargi i cruffin con zucchero a velo.
  22. 22. Servi i cruffin e buon appetito.

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