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🍽️ Ali di pollo croccanti con crunch di cornflakes
404 kcal · 30 min · 4 porzioni
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Ingredienti
- ali di pollo 600 g
- yogurt, bianco 150 g
- sale q.b.
- pepe nero macinato q.b.
- aglio, in granuli 0.5 cucchiaino
- cornflakes 150 g
- salsa barbecue 4 cucchiai
Preparazione
- 1. Preriscalda il forno a 180 gradi ventilato.
- 2. Sciacqua gli ali di pollo sotto acqua fredda.
- 3. Asciugale completamente con carta da cucina.
- 4. Taglia gli ali a livello delle articolazioni in due pezzi più piccoli.
- 5. In una ciotola, mescola lo yogurt con sale, pepe e aglio.
- 6. Metti i pezzi di pollo nella marinata allo yogurt e mescola bene.
- 7. Metti i cornflakes in una sacca da congelamento richiudibile.
- 8. Schiaccia i cornflakes con una pentola fino a ottenere briciole fini.
- 9. Versa le briciole di cornflakes su un piatto.
- 10. Prendi i pezzi di pollo marinati dal composto di yogurt.
- 11. Rotola gli ali vigorosamente nelle briciole di cornflakes.
- 12. Metti gli ali impanati su una teglia da forno foderata con carta forno.
- 13. Inforna gli ali per circa 30 minuti nel forno preriscaldato.
- 14. Per controllare, infila una forchetta nella parte più spessa degli ali.
- 15. Se esce succo chiaro, gli ali sono cotti.
- 16. Servi gli ali croccanti caldi con salsa barbecue.
Valori per porzione
- kcal: 404
- Protein: 32 g · Fett/Fat: 22 g · Carbs: 17 g