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🍰 Creme fraîche con cipolle croccanti

397 kcal · 30 min · 4 porzioni

Ingredienti

• Erba cipollina, fresca 10 g
• Creme fraîche 150 g
• Senape 1 cucchiaio
• Cipolle fritte 4 cucchiaio
• Sale q.b.
• Pepe nero macinato q.b.

Preparazione

1. 1. Lava l'erba cipollina sotto acqua corrente.
2. 2. Asciuga l'erba cipollina scuotendola, in modo che non rimangano gocce d'acqua.
3. 3. Taglia l'erba cipollina asciutta in anelli molto sottili.
4. 4. Metti la creme fraîche in una ciotola piccola.
5. 5. Aggiungi un cucchiaio di senape alla creme fraîche.
6. 6. Aggiungi le cipolle fritte preparate alla ciotola.
7. 7. Aggiungi gli anelli di erba cipollina tagliati alla ciotola.
8. 8. Mescola bene tutti gli ingredienti nella ciotola.
9. 9. Condisci il composto a piacere con il sale.
10. 10. Condisci il composto a piacere con pepe nero macinato fresco.
11. 11. Gustati la creme fraîche, ad esempio come accompagnamento per la tua serata barbecue.

Valori per porzione

• kcal: 397
• Protein: 4 g · Fett/Fat: 34 g · Carbs: 19 g