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🍰 Biscotti croccanti alle lenticchie al cioccolato

145 kcal · 30 min · 4 porzioni

Biscotti croccanti alle lenticchie al cioccolato Cucina gratis con l’app MyFoody →

Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Preriscalda il forno a 180 gradi con aria calda e fredda.
  2. 2. Metti 140 grammi di burro morbido, 100 grammi di zucchero e un pacchetto di zucchero alla vaniglia in una ciotola grande.
  3. 3. Monta il composto burro e zucchero con un mixer elettrico e le fruste fino a quando diventa cremoso e spumoso.
  4. 4. Aggiungi 190 grammi di farina, mezzo cucchiaino di lievito in polvere per dolci e 100 grammi di lenticchie al cioccolato alla ciotola.
  5. 5. Impasta brevemente gli ingredienti con il mixer o un cucchiaio fino a formare un impasto.
  6. 6. Dividi l'impasto in 12 porzioni uguali.
  7. 7. Inumidisci leggermente le mani con la farina e forma una palla da ogni porzione.
  8. 8. Adagia le palle di impasto su teglie foderate con carta da forno.
  9. 9. Assicurati che le palle abbiano abbastanza spazio tra loro in modo da potersi espandere durante la cottura.
  10. 10. Inforna i biscotti nel forno preriscaldato per circa 12 minuti.
  11. 11. Togli le teglie una alla volta dal forno e lascia raffreddare i biscotti direttamente sulla teglia.
  12. 12. Conserva i biscotti raffreddati in un contenitore ermetico.

Valori per porzione