🍰 Prenditi il gelato all'impasto di biscotti fatto in casa

Name: Prenditi il gelato all'impasto di biscotti fatto in casa
Total time: 30 min
Yield: 4 porzioni
Ingredients: Burro 50 g; Zucchero 50 g; Zucchero alla vaniglia 1 bustina; Farina di grano, tipo 550 100 g; Sale q.b.; Latte 30 ml; Gocce di cioccolato 75 g; Gelato alla vaniglia 200 g

466 kcal · 30 min · 4 porzioni

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Ingredienti

Burro 50 g
Zucchero 50 g
Zucchero alla vaniglia 1 bustina
Farina di grano, tipo 550 100 g
Sale q.b.
Latte 30 ml
Gocce di cioccolato 75 g
Gelato alla vaniglia 200 g

Preparazione

1. Prendi una ciotola e aggiungi il burro morbido, lo zucchero e lo zucchero alla vaniglia.
2. Monta gli ingredienti con un frullino elettrico e la frusta fino a quando il composto diventa schiumoso.
3. Aggiungi la farina, il sale e il latte al composto di burro mescolando bene.
4. Infine, incorpora delicatamente le gocce di cioccolato.
5. Metti l'impasto nel congelatore per circa 10 minuti, così si raffredda.
6. Prendi il gelato alla vaniglia dal freezer e mescolalo brevemente con il frullino elettrico, in modo da renderlo più morbido.
7. Fai attenzione a non farlo sciogliere durante questa operazione.
8. Dividi l'impasto freddo con le mani in piccoli pezzi.
9. Mescola uniformemente i pezzetti di impasto con il gelato.
10. Rimetti il tutto nel congelatore e lascia congelare per circa 1 ora.

Valori per porzione

kcal: 466
Protein: 6 g · Fett/Fat: 23 g · Carbs: 58 g