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🍽️ Aglio cremoso in bagno d'olio

1995 kcal · 30 min · 4 porzioni

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Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Spell i spicchi d'aglio completamente dalla loro buccia.
  2. 2. Metti gli spicchi d'aglio pelati in una pentola.
  3. 3. Versa l'olio d'oliva sopra l'aglio.
  4. 4. Assicurati che l'olio copra completamente tutti gli spicchi d'aglio.
  5. 5. Scalda la pentola a fuoco medio.
  6. 6. Attendi finché non si formano piccole bolle nell'olio.
  7. 7. Abbassa il fuoco al livello più basso.
  8. 8. Lascia cuocere l'aglio dolcemente per circa 30-40 minuti.
  9. 9. Controlla se l'aglio è morbido e leggermente dorato.
  10. 10. Rimuovi la pentola dal fornello.
  11. 11. Metti l'aglio insieme all'olio in un barattolo pulito.
  12. 12. Chiudi ermeticamente il barattolo con un coperchio a vite.
  13. 13. Conserva il barattolo in frigorifero finché non vuoi consumare l'aglio.
  14. 14. Spalma l'aglio sul pane, mescolalo nelle salse o aggiungilo alla pasta.
  15. 15. Goditi il tuo appetitoso aglio.
  16. 16. In alternativa, puoi cuocere l'aglio anche in forno.
  17. 17. Imposta il forno a 120 gradi con aria calda e statica.
  18. 18. Metti la pentola con aglio e olio in forno per circa 60 minuti.
  19. 19. Usa l'olio aromatico per marinare le verdure da forno.

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