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🥤 Salsa Cocktail

164 kcal · 30 min · 4 porzioni

Ingredienti

• Limone 1 pz.
• Cipolle, gialle 1 pz.
• panna da montare 100 g
• Maionese 100 g
• Ketchup 4 cucchiai
• Salsa di soia 1 cucchiaio
• cognac 20 ml
• Sale q.b.
• Pepe, nero macinato q.b.

Preparazione

1. 1. Taglia la limone a metà.
2. 2. Spremi il succo della limone.
3. 3. Taglia la cipolla a metà.
4. 4. Pela la cipolla.
5. 5. Taglia la cipolla in cubetti molto fini.
6. 6. Metti la panna in una ciotola.
7. 7. Monta la panna con un frullino a mano e la frusta a neve.
8. 8. Metti i cubetti di cipolla finemente tritati in una seconda ciotola.
9. 9. Aggiungi la maionese alla cipolla.
10. 10. Aggiungi il ketchup al composto.
11. 11. Aggiungi la salsa di soia al composto.
12. 12. Aggiungi il cognac al composto.
13. 13. Condisci il composto con il sale.
14. 14. Condisci il composto con il pepe.
15. 15. Aggiungi il succo di limone al composto.
16. 16. Incorpora delicatamente la panna montata nel composto di cipolla.
17. 17. Metti la salsa in frigorifero, finché non la servi.

Valori per porzione

• kcal: 164
• Protein: 2 g · Fett/Fat: 17 g · Carbs: 3 g