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🍰 Biscotti croccanti con pezzi di cioccolato

340 kcal · 30 min · 4 porzioni

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Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Preriscalda il forno a 150 gradi ventilato.
  2. 2. Metti il burro morbido, lo zucchero, lo zucchero alla vaniglia e un pizzico di sale in una ciotola grande.
  3. 3. Monta il composto con un mixer a mano e le fruste fino a ottenere una crema.
  4. 4. Aggiungi la farina, l'amido di mais e il lievito in polvere per dolci alla ciotola.
  5. 5. Mescola gli ingredienti fino a ottenere un impasto omogeneo.
  6. 6. Incorpora delicatamente i pezzetti di cioccolato nell'impasto.
  7. 7. Usa due cucchiaini da tè per formare delle porzioni di impasto grandi come una nocciola.
  8. 8. Adagia le palline di impasto su una teglia foderata con carta da forno.
  9. 9. Inforna i biscotti per circa 15 minuti nel forno caldo.
  10. 10. Togli i biscotti quando i bordi sono dorati.
  11. 11. Lascia raffreddare completamente i biscotti su una gratella.

Valori per porzione