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🍰 Muffin classici ai chips di cioccolato

404 kcal · 30 min · 4 porzioni

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Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Preriscalda il forno a 180 gradi in modalità statica (calore superiore e inferiore).
  2. 2. Batti il burro morbido in una ciotola con un mixer elettrico e le fruste fino a renderlo spumoso.
  3. 3. Aggiungi lo zucchero, lo zucchero vanigliato, il sale e le uova uno alla volta nella ciotola.
  4. 4. Mescola bene tutti gli ingredienti insieme.
  5. 5. Setaccia la farina e il lievito nella ciotola.
  6. 6. Incora gli ingredienti secchi e mescola il tutto fino a ottenere un impasto liscio.
  7. 7. Se l'impasto risulta troppo denso, aggiungi un po' di latte.
  8. 8. Aggiungi i chips di cioccolato all'impasto con delicatezza.
  9. 9. Imburrare gli stampini di una teglia per muffin oppure inserisci le cartelle di carta.
  10. 10. Dividi l'impasto in modo uniforme negli stampini.
  11. 11. Inforna i muffin per circa 20-25 minuti, fino a quando saranno dorati.
  12. 12. Togli i muffin dal forno.
  13. 13. Sgancia i muffin con cautela dagli stampini.
  14. 14. Adagiali su una gratella e lascia raffreddare.

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