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🥗 Insalata di melone e kiwi fruttata

160 kcal · 30 min · 4 porzioni

Ingredienti

• Aceto balsamico, chiaro 2 cucchiaio
• Senape 1 cucchiaino
• Zucchero 2 cucchiaino
• Olio d'oliva 5 cucchiaio
• Sale q.b.
• Pepe nero macinato q.b.
• Ravanelli 1 mazzo
• Peperone rosso 1 pezzi
• Melone 1 pezzi
• Kiwi 1 pezzi
• Lattuga iceberg 1 pezzi

Preparazione

1. 1. Versa l'aceto, la senape, lo zucchero e l'olio in un barattolo con coperchio.
2. 2. Chiudi il barattolo e agitalo vigorosamente fino a quando tutto si è mescolato.
3. 3. Condisci il condimento a tuo piacimento con sale e pepe.
4. 4. Lava accuratamente i ravanello sotto acqua corrente.
5. 5. Taglia i ravanello lavati a fette sottili.
6. 6. Lava il peperone e rimuovi il gambo e i semi.
7. 7. Taglia il peperone a cubetti piccoli.
8. 8. Taglia il melone a metà e rimuovi i semi.
9. 9. Pela il melone e taglia la polpa a cubetti grossolani.
10. 10. Pela i kiwi e tagliali anch'essi a cubetti.
11. 11. Lava la lattuga e asciugala bene.
12. 12. Strappa la lattuga asciutta a pezzi adatti a un morso.
13. 13. Metti tutti gli ingredienti preparati in una ciotola grande.
14. 14. Versa il condimento sopra e mescola bene tutto.
15. 15. Servi l'insalata su piatti fondi.

Valori per porzione

• kcal: 160
• Protein: 2 g · Fett/Fat: 14 g · Carbs: 12 g