← Tutte le ricette

🍽️ Salmone croccante su insalata di bulgur

680 kcal · 30 min · 4 porzioni

Salmone croccante su insalata di bulgur Cucina gratis con l’app MyFoody →

Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Lascia scongelare il filetto di salmone preferibilmente tutta la notte in frigorifero.
  2. 2. Sciacqua il filetto sotto acqua corrente.
  3. 3. Asciuga bene il salmone con un panno da cucina.
  4. 4. Condisci il filetto uniformemente con sale e pepe.
  5. 5. Scalda l'olio in una padella da frittura a fuoco alto.
  6. 6. Adagia il filetto di salmone nella padella calda.
  7. 7. Frigni il salmone per circa 2-3 minuti dal primo lato.
  8. 8. Gira il filetto e frigni per altri 2-3 minuti dall'altro lato.
  9. 9. Rimuovi il salmone dalla padella.
  10. 10. Impiatta l'insalata di bulgur pronta su un piatto.
  11. 11. Adagia il salmone fritto sopra l'insalata.
  12. 12. Servi il piatto subito e buon appetito!

Valori per porzione