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🍽️ Ricetta base di bulgur

172 kcal · 30 min · 4 porzioni

Ingredienti

• bulgur 300 g
• sale q.b.
• acqua 700 ml
• burro 1 cucchiaio
• olio d'oliva 1 cucchiaio

Preparazione

1. 1. Sciacqua bene il bulgur sotto l'acqua corrente in un colino. Mettilo in un pentolino con acqua salata e porta a bollore a fuoco medio, poi aggiungi il bulgur e cuoci con il coperchio per circa 10 minuti.
2. 2. Rimuovi il pentolino dal fuoco e lascia riposare il bulgur per altri 5 minuti. Mescola con il burro e l'olio d'oliva. Servi con i contorni che preferisci. Buon appetito!

Valori per porzione

• kcal: 172
• Protein: 6 g · Fett/Fat: 7 g · Carbs: 24 g