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🍰 Cioccolato spezzato fatto in casa con mix colorato
415 kcal · 30 min · 4 porzioni
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Ingredienti
- Coppertura fondente 200 g
- Coppertura bianca 200 g
- Brezel al sale 10 pz
- Lenticchie di cioccolato 4 cucchiai
- Granulato al cioccolato fondente 4 cucchiai
Preparazione
- 1. Riempi due pentole con circa 500 millilitri di acqua ciascuna e porta l'acqua a bollore.
- 2. Sminuzza grossolanamente la copertura bianca e la copertura fondente.
- 3. Metti i pezzi di cioccolato sminuzzati in due ciotole separate.
- 4. Metti le ciotole nelle pentole con l'acqua bollente, in modo che il cioccolato si sciolga a bagnomaria.
- 5. Rimuovi le ciotole dal bagnomaria non appena il cioccolato è sciolto.
- 6. Lascia raffreddare brevemente il cioccolato fuso.
- 7. Fodera una teglia da forno con carta da forno.
- 8. Versa il cioccolato bianco e quello fondente a piacere nella teglia preparata.
- 9. Usa uno stuzzicadenti per creare dei motivi nel cioccolato liquido.
- 10. Decora il cioccolato con brezel al sale, lenticchie di cioccolato e granulato al cioccolato.
- 11. Lascia raffreddare completamente il cioccolato.
- 12. Spezza il cioccolato raffreddato in piccoli pezzi.
Valori per porzione
- kcal: 415
- Protein: 6 g · Fett/Fat: 25 g · Carbs: 44 g