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🍳 Pane con formaggio fresco granuloso

215 kcal · 30 min · 4 porzioni

Ingredienti

• Peperone, giallo 1 pz.
• Pomodori ciliegino 100 g
• Prezzemolo, fresco 20 g
• Erba cipollina, fresco 10 g
• Mais in scatola 2 cucchiai
• Formaggio fresco, granuloso 100 g
• Sale pizzico
• Pepe, nero macinato pizzico
• Pane di segale integrale, affettato 4 fette

Preparazione

1. 1. Lavare accuratamente il peperone, tagliarlo a metà, rimuovere i semi e il picciolo e tagliarlo a strisce. Tagliare i pomodori a quarti. Pulire le erbe, asciugarle, rimuovere i gambi grossi e tritarle finemente. Scolare il mais in un colino.
2. 2. In una ciotola mescolare il formaggio fresco granuloso con il mais scolato e le erbe tritate. Condire con sale e pepe.
3. 3. Spalmare le fette di pane con uno strato di formaggio fresco. Adagiare sopra il peperone e i pomodori e servire il pane con formaggio fresco granuloso. Buon appetito!

Valori per porzione

• kcal: 215
• Protein: 10 g · Fett/Fat: 8 g · Carbs: 27 g