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🍳 Sandwich vegani con crema di melanzane

455 kcal · 30 min · 4 porzioni

Ingredienti

• Pomodori del giardino 2 pz
• Spalmabile vegano - melanzana 180 g
• Pane di segale integrale, affettato 8 fette

Preparazione

1. 1. Lava i pomodori accuratamente sotto acqua corrente.
2. 2. Rimuovi il picciolo verde duro sulla punta dei pomodori.
3. 3. Taglia i pomodori a fette uniformi.
4. 4. Prendi le fette di pane.
5. 5. Metti la crema vegana di melanzane sulle fette di pane.
6. 6. Stendi la crema in modo uniforme su tutta la superficie del pane.
7. 7. Adagia le fette di pomodoro sopra la crema.
8. 8. Servi i sandwich subito e gustali.

Valori per porzione

• kcal: 455
• Protein: 15 g · Fett/Fat: 18 g · Carbs: 58 g