← Tutte le ricette

🍳 Pane con crema di salmone

217 kcal · 30 min · 4 porzioni

Ingredienti

• Salmone affumicato 250 g
• Aneto, fresco 20 g
• Scalogno 1 pz.
• Capperi 1 cucchiaino
• Yogurt, bianco 300 g
• Sale q.b.
• Pepe nero macinato q.b.
• Pane crostato 1 pz.

Preparazione

1. 1. Strappa il salmone a pezzi grossi. Lava l'aneto, asciugalo, rimuovi i gambi spessi e tritalo finemente. Taglia lo scalogno a metà, pelalo e taglialo a cubetti piccoli. Scola i capperi e tritali anch'essi.
2. 2. In una ciotola, mescola bene il salmone con aneto, scalogno, capperi e yogurt. Condisci con sale e pepe. Taglia il pane crostato a fette, spalammelo se vuoi e servi. Buon appetito!

Valori per porzione

• kcal: 217
• Protein: 18 g · Fett/Fat: 12 g · Carbs: 14 g