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🍽️ Insalata croccante di broccoli e nettarine
217 kcal · 30 min · 4 porzioni
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Ingredienti
- broccoli 500 g
- nettarina 200 g
- noci 50 g
- aceto di lamponi 30 ml
- olio d'oliva 40 ml
- succo di agave 10 g
- senape 20 g
- sale 1 cucchiaino
- pepe nero macinato 0.5 cucchiaino
Preparazione
- 1. Lava bene i broccoli sotto acqua corrente.
- 2. Asciuga i broccoli con un panno da cucina.
- 3. Rimuovi i gambi duri e dividi i broccoli in piccoli fiorellini.
- 4. Pesa 300 grammi dei fiorellini di broccoli.
- 5. Metti i fiorellini di broccoli pesati nel contenitore del tuo dispositivo.
- 6. Lava anche le nettarine accuratamente.
- 7. Taglia le nettarine in quattro parti uguali.
- 8. Rimuovi i semi dai quarti di nettarina.
- 9. Metti i pezzi di nettarina senza semi nello stesso contenitore.
- 10. Metti le noci e tutti gli altri ingredienti nel contenitore.
- 11. Posiziona il bicchiere misuratore sul contenitore.
- 12. Frulla gli ingredienti per 8 secondi alla velocità 5.
- 13. Controlla la consistenza dell'insalata.
- 14. Se i pezzi sono ancora troppo grandi, ripeti l'operazione per altri 5 secondi alla velocità 5.
- 15. Servi l'insalata e buon appetito!
Valori per porzione
- kcal: 217
- Protein: 5 g · Fett/Fat: 15 g · Carbs: 19 g