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🍰 Pops di Torta da Sposi

1511 kcal · 30 min · 4 porzioni

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Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Sbriciola la torta in una ciotola grande.
  2. 2. Aggiungi il formaggio spalmabile e il burro morbido.
  3. 3. Impasta gli ingredienti fino a ottenere un impasto liscio.
  4. 4. Forma delle piccole palline con il composto.
  5. 5. Inserisci ogni pallina su uno stecchino di legno.
  6. 6. Metti gli stecchini in frigorifero per 10 minuti.
  7. 7. Porta a bollore circa 500 ml di acqua in un pentolino.
  8. 8. Trita grossolanamente la glassa bianca.
  9. 9. Fondi la glassa in una ciotola di metallo a bagnomaria sopra l'acqua calda.
  10. 10. Immergi i Cake Pops nella cioccolato bianco.
  11. 11. Lascia sgocciolare l'eccesso di cioccolato.
  12. 12. Decora metà dei pops con le perline di zucchero.
  13. 13. Infila i pops in un blocco di polistirolo.
  14. 14. Metti i pops in frigorifero per 10 minuti.
  15. 15. Porta nuovamente a bollore circa 500 ml di acqua in un pentolino.
  16. 16. Trita grossolanamente la glassa scura.
  17. 17. Fondi la glassa in una ciotola di metallo sopra l'acqua calda.
  18. 18. Immergi i Cake Pops non decorati per metà nel cioccolato fondente.
  19. 19. Assicurati che rimanga visibile un triangolo al centro.
  20. 20. Lascia asciugare i pops per 5 minuti.
  21. 21. Gira i pops.
  22. 22. Immergi anche l'altro lato nel cioccolato.
  23. 23. Il risultato dovrebbe assomigliare a un risvolto di giacca.
  24. 24. Metti la glassa fondente rimanente in una sac à poche.
  25. 25. Taglia un piccolo angolo del sacchetto.
  26. 26. Dipingi bottoni e un papillon sulla giacca.
  27. 27. Lascia asciugare completamente la decorazione.
  28. 28. Servi i Cake Pops e buon appetito!

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