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🍰 Divertimento autunnale con mela al forno e crema vegana
304 kcal · 30 min · 4 porzioni
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Ingredienti
- Mele, rosse 2 pezzi
- Zucchero 4 cucchiaio
- Cannella pizzico
- Acqua 50 ml
- Uvetta 30 g
- Yogurt di soia 100 g
- Spalmabile fresco vegano, Natur 100 g
- Zucchero alla vaniglia 2 cucchiaio
- Biscotti Spekulatius 100 g
Preparazione
- 1. Lava le mele accuratamente.
- 2. Rimuovi i semi e taglia le mele a cubetti piccoli.
- 3. Riscalda due cucchiai di zucchero in un pentola a fuoco medio.
- 4. Lascia sciogliere lo zucchero per circa due minuti.
- 5. Aggiungi i cubetti di mela e cannella nella pentola.
- 6. Mescola bene gli ingredienti con lo zucchero sciolto.
- 7. Sfuma il composto con cinquanta millilitri di acqua.
- 8. Lascia ridurre il composto per circa tre minuti.
- 9. Incorpora delicatamente l'uvetta nel composto caldo di mele.
- 10. Prendi una ciotola e riempila con yogurt di soia.
- 11. Aggiungi lo spalmabile vegano al naturale.
- 12. Aggiungi un pacchetto di zucchero alla vaniglia e due cucchiai di zucchero.
- 13. Mescola il composto fino a renderlo liscio, finché non ci sono più grumi.
- 14. Sbriciola grossolanamente i biscotti Spekulatius.
- 15. Distribuisci il composto di mele uniformemente nei tuoi bicchieri.
- 16. Aggiungi un cucchiaio di crema di yogurt di soia su ogni porzione di mele.
- 17. Cospargi con i biscotti Spekulatius sbriciolati.
- 18. Aggiungi infine un altro cucchiaio di crema di yogurt di soia in ogni bicchiere.
- 19. Cospargi il dessert con cannella alla fine.
Valori per porzione
- kcal: 304
- Protein: 4 g · Fett/Fat: 12 g · Carbs: 49 g