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🍰 Fette di mela al forno con gelato alla cannella e stella, noci di macadamia caramellate e olio di semi di zucca
339 kcal · 30 min · 4 porzioni
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Ingredienti
- Mele rosse 2 pz
- Succo di limone 1 cucchiaio
- Miele 1 cucchiaio
- Cannella 1 cucchiaino
- Burro 20 g
- Noci di macadamia caramellate con miele 50 g
- Gelato alla cannella e stella 4 pz
- Olio di semi di zucca 4 cucchiaini
Preparazione
- 1. Preriscalda il forno a 180 gradi in modalità statica (calore superiore e inferiore).
- 2. Lava le mele accuratamente.
- 3. Taglia le mele in fette spesse circa 3 centimetri.
- 4. Rimuovi il torsolo dal centro di ogni fetta di mela usando un piccolo ritagliatore rotondo.
- 5. Metti le fette di mela in una ciotola.
- 6. Aggiungi succo di limone, miele e cannella.
- 7. Marina le mele mescolandole bene con gli ingredienti.
- 8. Fodera una teglia con carta da forno.
- 9. Adagia le fette di mela marinate sulla teglia.
- 10. Distribuisci piccoli pezzetti di burro sulle fette di mela.
- 11. Inforna le mele nel forno preriscaldato.
- 12. Cuoci le mele per circa 12-15 minuti.
- 13. Rimuovi le mele dal forno quando sono morbide e leggermente dorate.
- 14. Lascia raffreddare completamente le fette di mela.
- 15. Trita grossolanamente le noci di macadamia caramellate.
- 16. Metti da parte le noci tritate fino al momento di servire.
- 17. Posiziona una fetta di mela al centro di ogni piatto da dessert.
- 18. Metti una pallina di gelato alla cannella e stella al centro di ogni fetta di mela.
- 19. Spolvera le mele con le noci di macadamia tritate.
- 20. Condisci il dessert con olio di semi di zucca.
- 21. Servi il piatto immediatamente.
Valori per porzione
- kcal: 339
- Protein: 3 g · Fett/Fat: 19 g · Carbs: 42 g