← Tutte le ricette
🍳 Torre di fiori di pane integrale
373 kcal · 30 min · 4 porzioni
Cucina gratis con l’app MyFoody →
Ingredienti
- Mini romana 2 pz.
- Cetriolini 2 pz.
- cavolo rapa 1 pezzi
- Toast integrale 8 fette
- Salame fegato 4 cucchiai
- Mirtilli rossi selvatici 4 cucchiaini
- Formaggio spalmabile, neutro 5 cucchiai
Preparazione
- 1. Rimuovi le foglie esterne e il gambo duro dalla lattuga.
- 2. Lava bene la lattuga e strizzala.
- 3. Lava i cetrioli.
- 4. Taglia i cetrioli a fette sottili.
- 5. Pela il cavolo rapa.
- 6. Taglia il cavolo rapa a bastoncini piccoli.
- 7. Taglia le fette di toast integrale a tonda o ritagliale con un coltello.
- 8. Stendi su quattro fette di toast un cucchiaio di salame fegato ciascuna.
- 9. Metti a chiazze mezzo cucchiaino di mirtilli rossi selvatici sul salame fegato ciascuna.
- 10. Guarnisci le fette con un po' di lattuga e fette di cetriolo.
- 11. Metti sopra un'altra fetta di toast non spalmata.
- 12. Taglia la fetta di toast superiore a intervalli di circa un centimetro fino al centro.
- 13. Non tagliare completamente, in modo che le fette restino unite.
- 14. Apri le fette a ventaglio, in modo che sembrino petali di fiore.
- 15. Mescola i mirtilli rossi rimanenti in una ciotola con il formaggio spalmabile.
- 16. Riempi il dip in un piccolo barattolo.
- 17. Distribuisci le foglie di lattuga e i bastoncini di cavolo rapa rimanenti in una lunchbox.
- 18. Inserisci la torre di fiori nel vegetale.
- 19. Imballa il pacchetto pranzo insieme al dip in modo ermetico.
Valori per porzione
- kcal: 373
- Protein: 14 g · Fett/Fat: 19 g · Carbs: 38 g