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🍽️ Anello di pasta sfoglia croccante con Bresaola e formaggio spalmabile

756 kcal · 30 min · 4 porzioni

Anello di pasta sfoglia croccante con Bresaola e formaggio spalmabile Cucina gratis con l’app MyFoody →

Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Preriscalda il forno a 180 gradi aria ventilata.
  2. 2. Stendi la pasta sfoglia e ritaglia un cerchio con un diametro di 20 Zentimetern.
  3. 3. Ritaglia un cerchio più piccolo dal centro di questo cerchio con un diametro di circa 10 Zentimetern.
  4. 4. Mescola il tuorlo d'uovo con il latte in una ciotola piccola.
  5. 5. Spennella l'anello di pasta sfoglia con il mix di uovo e latte.
  6. 6. Inforna l'anello per 15 a 20 minuti fino a doratura.
  7. 7. Lava l'arancia sotto acqua corrente e asciugala.
  8. 8. Grattugia finemente la scorza dell'arancia e spremi il succo.
  9. 9. Lava il rosmarino e scuotilo per asciugarlo.
  10. 10. Sfilaccia gli aghi di rosmarino dai rametti e tritali finemente.
  11. 11. Metti il formaggio spalmabile in una ciotola.
  12. 12. Mescola il formaggio spalmabile con la scorza d'arancia grattugiata, 3 Esslöffeln succo d'arancia e 1 cucchiaino rosmarino tritato.
  13. 13. Riempi il formaggio spalmabile in una sac à poche con un beccuccio a foro.
  14. 14. Togli l'anello di pasta sfoglia dal forno e lascialo raffreddare completamente.
  15. 15. Lava i pomodorini e asciugali.
  16. 16. Taglia i pomodorini a metà.
  17. 17. Lava la rucola e scuotila per asciugarla.
  18. 18. Spremi il mix di formaggio spalmabile sull'anello di pasta sfoglia raffreddato.
  19. 19. Posiziona il secondo cerchio di pasta sfoglia sul primo.
  20. 20. Spremi di nuovo tocchi di formaggio spalmabile sulla pasta superiore.
  21. 21. Guarnisci la ciambella con i pomodorini a metà, la rucola e le fette di bresaola.
  22. 22. Trita i pistacchi grossolanamente.
  23. 23. Distribuisce i pistacchi e le macchie di pesto sulla ciambella.
  24. 24. Buon appetito!

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