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🥗 Insalata di pere e sedano

350 kcal · 30 min · 4 porzioni

Ingredienti

• sedano gambuto 0.5 pezzi
• pere 2 pezzi
• lattuga iceberg 0.5 pezzi
• noci 6 cucchiaio
• maionese 4 cucchiaio
• panna acida 4 cucchiaio
• aceto balsamico, chiaro 2 cucchiaio
• miele 1 cucchiaino
• sale marino q.b.
• pepe nero macinato q.b.

Preparazione

1. 1. Lava bene il sedano gambuto e taglialo a fette sottili in diagonale. Pela le pere, tagliale a metà, togli il torsolo e tagliale a cubetti piccoli. Lava la lattuga iceberg, scolala bene e dividila in pezzi da mangiare. Trita grossolanamente le noci.
2. 2. In una ciotola mescola bene la maionese con la sour cream, l'aceto e il miele. Condisci con sale e pepe. Poi mescola tutto con il condimento e impiatta l'insalata di pere e sedano. Buon appetito!

Valori per porzione

• kcal: 350
• Protein: 5 g · Fett/Fat: 30 g · Carbs: 20 g