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🍰 Quark alle frutta con fiocchi croccanti

365 kcal · 30 min · 4 porzioni

Ingredienti

• Marmellata di lamponi 150 g
• Miscela di frutti di bosco, surgelata 150 g
• Quark 40 % di grassi i.Tr. 400 g
• crème fraîche 200 g
• zucchero a velo 40 g
• Fiocchi d'avena, integrali 5 cucchiaio

Preparazione

1. 1. In un pentolino, scalda la marmellata di lamponi a fuoco medio insieme ai frutti di bosco surgelati, mescolando di tanto in tanto, finché i frutti non sono scongelati. Lascia poi intiepidire un po'.
2. 2. In una ciotola, mescola bene il quark, la crème fraîche e lo zucchero a velo. Metti una padella a fuoco medio e tosta i fiocchi d'avena senza grassi per circa 3–4 minuti.
3. 3. Dividi la crema al quark e i frutti di bosco in quattro ciotoline. Cospargi subito con i fiocchi d'avena tostati e servi. Buon appetito!

Valori per porzione

• kcal: 365
• Protein: 18 g · Fett/Fat: 20 g · Carbs: 28 g