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🍰 Trifle allo yogurt e frutti di bosco

388 kcal · 30 min · 4 porzioni

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Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Metti i biscotti al burro nel contenitore del mixer.
  2. 2. Frulla i biscotti per 10 secondi alla velocità 5.
  3. 3. Trasferisci le briciole di biscotto in una ciotola.
  4. 4. Taglia a metà un limone.
  5. 5. Spremi il limone.
  6. 6. Aggiungi yogurt, miele e un cucchiaio di succo di limone nel contenitore del mixer.
  7. 7. Mescola gli ingredienti per 20 secondi alla velocità 3.
  8. 8. Trasferisci la crema allo yogurt in una ciotola.
  9. 9. Lava i frutti di bosco.
  10. 10. Scola i frutti di bosco.
  11. 11. Rimuovi le foglie dalle fragole.
  12. 12. Taglia le fragole a metà o a quarti, a seconda della dimensione.
  13. 13. Metti metà dei frutti di bosco nel contenitore del mixer.
  14. 14. Aggiungi un cucchiaio di succo di limone.
  15. 15. Aggiungi lo zucchero vanigliato.
  16. 16. Aggiungi lo zucchero.
  17. 17. Frulla il composto per 15 secondi alla velocità 4.
  18. 18. Scalda la salsa ai frutti di bosco per 10 minuti a 100 gradi alla velocità 1.
  19. 19. Incorpora i frutti di bosco rimasti nella salsa con una spatola.
  20. 20. Lava la menta.
  21. 21. Asciuga bene la menta.
  22. 22. Sgancia le foglie di menta.
  23. 23. Alterna strati di briciole di biscotto, crema allo yogurt e frutti di bosco nei bicchieri.
  24. 24. Guarnisci il trifle con la menta.
  25. 25. Servi il trifle.

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