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🍰 Crumble ai frutti di bosco con gelato alla vaniglia

364 kcal · 30 min · 4 porzioni

Ingredienti

• Limoni bio 1 pz.
• Mirtilli, freschi 150 g
• More, fresche 150 g
• Lamponi, freschi 150 g
• Frutti di bosco misti 400 g
• Zucchero alla vaniglia 1 bustina
• Burro 50 g
• Zucchero di canna 50 g
• Farina di grano, tipo 405 100 g
• Gelato alla vaniglia 4 cucchiai

Preparazione

1. 1. Preriscalda il forno a 180 gradi in modalità statica.
2. 2. Lava accuratamente il limone.
3. 3. Grattugia circa un cucchiaino di scorza di limone.
4. 4. Lava bene i frutti di bosco.
5. 5. Rimuovi i gambi dai frutti di bosco.
6. 6. Taglia i frutti di bosco a quarti.
7. 7. Metti i frutti di bosco, la scorza di limone e lo zucchero alla vaniglia in una ciotola.
8. 8. Mescola bene tutti gli ingredienti nella ciotola.
9. 9. Distribuisci il composto di frutta uniformemente in una pirofila.
10. 10. Metti 50 grammi di burro morbido, 50 grammi di zucchero di canna e 100 grammi di farina in una ciotola separata.
11. 11. Lavora gli ingredienti per formare una pasta sbriciolabile.
12. 12. Stendi le briciole uniformemente sulla frutta nella pirofila.
13. 13. Inforna il crumble per circa 30 minuti nel forno, finché non diventa dorato.
14. 14. Togli il crumble cotto dal forno.
15. 15. Servi il crumble tiepido con il gelato alla vaniglia.

Valori per porzione

• kcal: 364
• Protein: 4 g · Fett/Fat: 12 g · Carbs: 62 g