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🥤 Miscela di frutti di bosco fruttata con Gin
166 kcal · 30 min · 4 porzioni
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Ingredienti
- Lamponi, freschi 150 g
- More, fresche 150 g
- Limette bio 1 pz.
- gine 80 ml
- Zucchero 4 cucchiai
- prosecco 400 ml
Preparazione
- 1. Scegli con cura i lamponi e le more.
- 2. Sciacqua delicatamente i frutti di bosco.
- 3. Asciuga i frutti di bosco con un panno da cucina.
- 4. Metti da parte un terzo dei frutti di bosco per la decorazione.
- 5. Taglia la limetta a metà.
- 6. Spremi il succo della limetta.
- 7. Metti i frutti di bosco rimanenti in un contenitore alto.
- 8. Frulla i frutti di bosco fino a renderli fini.
- 9. Passa il purè attraverso un setaccio per rimuovere semi e fibre.
- 10. Mescola il purè di frutti di bosco con il gin.
- 11. Aggiungi 3 cucchiai di succo di limetta.
- 12. Aggiungi 3 cucchiai di zucchero.
- 13. Metti il composto in frigorifero.
- 14. Bagna i frutti di bosco messi da parte con il succo di limetta rimanente.
- 15. Gira i frutti di bosco nello zucchero rimanente.
- 16. Infila i frutti di bosco canditi in quattro stuzzicadenti per cocktail.
- 17. Versa il cocktail freddo in coppette per cocktail.
- 18. Completa la bevanda con prosecco freddo.
- 19. Decora i bicchieri con gli stuzzicadenti ai frutti di bosco.
Valori per porzione
- kcal: 166
- Protein: 1 g · Fett/Fat: 0 g · Carbs: 18 g