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🥤 Miscela di frutti di bosco fruttata con Gin

166 kcal · 30 min · 4 porzioni

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Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Scegli con cura i lamponi e le more.
  2. 2. Sciacqua delicatamente i frutti di bosco.
  3. 3. Asciuga i frutti di bosco con un panno da cucina.
  4. 4. Metti da parte un terzo dei frutti di bosco per la decorazione.
  5. 5. Taglia la limetta a metà.
  6. 6. Spremi il succo della limetta.
  7. 7. Metti i frutti di bosco rimanenti in un contenitore alto.
  8. 8. Frulla i frutti di bosco fino a renderli fini.
  9. 9. Passa il purè attraverso un setaccio per rimuovere semi e fibre.
  10. 10. Mescola il purè di frutti di bosco con il gin.
  11. 11. Aggiungi 3 cucchiai di succo di limetta.
  12. 12. Aggiungi 3 cucchiai di zucchero.
  13. 13. Metti il composto in frigorifero.
  14. 14. Bagna i frutti di bosco messi da parte con il succo di limetta rimanente.
  15. 15. Gira i frutti di bosco nello zucchero rimanente.
  16. 16. Infila i frutti di bosco canditi in quattro stuzzicadenti per cocktail.
  17. 17. Versa il cocktail freddo in coppette per cocktail.
  18. 18. Completa la bevanda con prosecco freddo.
  19. 19. Decora i bicchieri con gli stuzzicadenti ai frutti di bosco.

Valori per porzione