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🍽️ Pollo sulla lattina di birra

420 kcal · 30 min · 4 porzioni

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Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Lava il pollo accuratamente sotto acqua corrente.
  2. 2. Asciuga il pollo dentro e fuori con un panno da cucina.
  3. 3. Pulisci la lattina di birra e asciugala.
  4. 4. Apri la lattina di birra e versa circa 2 cucchiai di birra.
  5. 5. Mescola le spezie con 2 cucchiai di birra in una ciotola.
  6. 6. Strofina il pollo dentro e fuori con il mix di spezie.
  7. 7. Preriscalda la griglia e lascia che le braci si ardano bene.
  8. 8. Posiziona il pollo sulla lattina di birra.
  9. 9. Metti l'insieme in una pirofila.
  10. 10. Griglia il pollo per 60 fino a 80 minuti.
  11. 11. Spennella il pollo regolarmente durante la grigliatura con un po' di olio.
  12. 12. Rimuovi il pollo dalla lattina di birra dopo la cottura.
  13. 13. Lascia raffreddare brevemente il pollo.
  14. 14. Taglia il pollo a pezzi.

Valori per porzione