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🍰 Spiedini di Baumkuchen al cioccolato
310 kcal · 30 min · 4 porzioni
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Ingredienti
- Baumkuchen 1 pezzi
- Cioccolato da fondere, fondente 250 g
- Cannella 1 pizzico
- Cardamomo, macinato 1 pizzico
- Perline di zucchero 50 g
Preparazione
- 1. Riempi una pentola con circa 500 Milliliter acqua e portala a bollore.
- 2. Trita il cioccolato grossolanamente e mettilo in una ciotola di metallo.
- 3. Posiziona la ciotola di metallo sopra la pentola calda, in modo che utilizzi il bagnomaria, e sciogli il cioccolato al suo interno.
- 4. Aggiungi le spezie poco alla volta al cioccolato e assaggia per regolare il sapore.
- 5. Taglia il Baumkuchen in pezzi spessi circa 4 Zentimeter.
- 6. Inserisci ogni pezzo su uno stecchino di legno.
- 7. Immergi gli spiedini nel cioccolato fuso.
- 8. Lascia sgocciolare gli spiedini ricoperti su carta da forno.
- 9. Decora i lecca-lecca con le perline di zucchero.
- 10. Metti i lecca-lecca di Baumkuchen in una tazza e lasciali raffreddare.
- 11. Servi le prelibatezze finite dopo il raffreddamento.
Valori per porzione
- kcal: 310
- Protein: 5 g · Fett/Fat: 17 g · Carbs: 33 g