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🍰 Gelato cremoso alla banana e cocco con mirtilli freschi
186 kcal · 30 min · 4 porzioni
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Ingredienti
- Banane 4 pezzi
- Mirtilli, freschi 150 g
- Latte di cocco 150 ml
- Zucchero di canna 1 cucchiaio
Preparazione
- 1. Sbuccia le banane e tagliale a fette spesse.
- 2. Metti le fette di banana nel congelatore.
- 3. Lava accuratamente i mirtilli sotto acqua corrente.
- 4. Asciuga i frutti con un panno da cucina.
- 5. Metti anche i mirtilli nel congelatore.
- 6. Metti la lattina di latte di cocco in frigorifero per farla raffreddare.
- 7. Prendi le fette di banana congelate dal congelatore.
- 8. Metti le fette di banana in un bicchiere alto per il frullatore.
- 9. Versa il latte di cocco freddo sulle banane.
- 10. Frulla grossolanamente il composto fino a quando le banane sono tritate.
- 11. Aggiungi i mirtilli congelati nel bicchiere del frullatore.
- 12. Continua a frullare fino a quando il composto diventa cremoso e liscio.
- 13. Aggiungi dello zucchero a piacere se preferisci un sapore più dolce.
- 14. Frulla brevemente il gelato per distribuire bene lo zucchero.
- 15. Distribuisci immediatamente il gelato in piccole ciotole.
- 16. Servi il gelato subito e gustalo.
Valori per porzione
- kcal: 186
- Protein: 2 g · Fett/Fat: 8 g · Carbs: 31 g