← Tutte le ricette
🍳 Frittelle di avena e banana con noci
357 kcal · 30 min · 4 porzioni
Cucina gratis con l’app MyFoody →
Ingredienti
- Banane 3 pezzi
- Fiocchi d'avena, fini 200 g
- Uova 3 pezzi
- Olio 40 ml
- Burro 4 cucchiaino
- Noci 1 cucchiaio
Preparazione
- 1. Sbuccia le banane.
- 2. Prendi due banane e mezza e mettile in un contenitore alto insieme ai fiocchi d'avena, alle uova e all'olio.
- 3. Frulla il composto con un mixer a immersione o un frullatore fino a ottenere un impasto liscio.
- 4. Riscalda una padella a fuoco medio.
- 5. Aggiungi un cucchiaino di burro nella padella calda e lascialo sciogliere.
- 6. Versa un quarto dell'impasto nella padella usando un mestolo.
- 7. Dai all'impasto la forma di un pancake rotondo con un diametro di circa dieci centimetri.
- 8. Cuoci la frittella per circa sei minuti da un lato.
- 9. Gira delicatamente la frittella.
- 10. Cuoci l'altro lato per altri tre minuti, fino a quando non diventa dorato.
- 11. Ripeti l'operazione con il resto dell'impasto e burro fresco.
- 12. Taglia la mezza banana rimasta in fette sottili.
- 13. Trita le noci grossolanamente.
- 14. Metti le frittelle sui piatti.
- 15. Decora con le fette di banana e le noci.
- 16. Servi le frittelle subito.
Valori per porzione
- kcal: 357
- Protein: 10 g · Fett/Fat: 18 g · Carbs: 36 g