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🍽️ Verdure al forno con nugget di pollo

1056 kcal · 30 min · 4 porzioni

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Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Preriscalda il forno a 200 gradi calore sopra e sotto.
  2. 2. Unge con tre cucchiai da tavola di olio una teglia da forno.
  3. 3. Lava accuratamente le patate e spazzola bene.
  4. 4. Taglia le patate a spicchi.
  5. 5. Taglia circa due centimetri dalla parte verde delle carote.
  6. 6. Metti da parte la parte verde delle carote tagliata.
  7. 7. Lava le carote e pelale.
  8. 8. Taglia le carote spesse a metà in lunghezza, se necessario.
  9. 9. Lava il cavolo rapa e pelalo.
  10. 10. Taglia il cavolo rapa a spicchi.
  11. 11. Metti le verdure preparate sulla teglia da forno.
  12. 12. Condisci le verdure con sale.
  13. 13. Inforna le verdure per circa 30 minuti im Ofen.
  14. 14. Lava accuratamente circa 30 grammi della parte verde delle carote.
  15. 15. Scola la parte verde.
  16. 16. Sfilaccia piccoli rametti dalla parte verde delle carote.
  17. 17. Lava gli spinaci.
  18. 18. Rimuovi i gambi duri dagli spinaci.
  19. 19. Asciuga gli spinaci con un panno.
  20. 20. Trita finemente la parte verde delle carote e gli spinaci.
  21. 21. Metti le erbe tritate in un contenitore alto.
  22. 22. Aggiungi sciroppo d'agave, un cucchiaio da tavola di olio e 70 grammi Schmand.
  23. 23. Frulla il composto fino a renderlo fine.
  24. 24. Mescola lo schmand rimanente.
  25. 25. Assaggia il dip e aggiusta di sale.
  26. 26. Metti i nugget di pollo su una teglia foderata con carta da forno.
  27. 27. Inforna i nugget per circa 16 minuti goldbraun.
  28. 28. Spolvera le verdure al forno con pepe, a piacere.
  29. 29. Impiatta le verdure.
  30. 30. Servi i nugget e il dip agli spinaci.
  31. 31. Garnisci il piatto con la parte verde delle carote, a piacere.
  32. 32. Servi il piatto e buon appetito.

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