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🍽️ Papilla con patata dolce, pastinaca e mela

107 kcal · 30 min · 4 porzioni

Papilla con patata dolce, pastinaca e mela Cucina gratis con l’app MyFoody →

Ingredienti

Preparazione

  1. 1. sbuccia la pastinaca, taglia le estremità e tagliala a pezzetti. Sbuccia anche le patate dolci, lavale accuratamente e tagliale a cubetti. Sbuccia la mela, tagliala a metà, rimuovi il torsolo e tagliala anch'essa a pezzetti.
  2. 2. Versa circa 500 ml di acqua nel boccale. Nel cestello per la cottura a vapore, cuoci le patate dolci e la pastinaca per 25 minuti alla modalità cottura a vapore, finché non sono tenere.
  3. 3. Scola poi il liquido di cottura. Nel boccale, frulla finemente le verdure insieme all'olio, al succo d'arancia e a 40 ml del liquido di cottura. Lascia raffreddare la papilla con patata dolce, pastinaca e mela, poi trasferiscila in un altro contenitore e servi.

Valori per porzione