🍽️ Papilla per bambini con salmone, broccoli e patate

Name: Papilla per bambini con salmone, broccoli e patate
Total time: 30 min
Yield: 4 porzioni
Ingredients: Broccoli 100 g; Patate, da lessa 50 g; Filetto di salmone, surgelato 20 g; Olio di colza 1 cucchiaio

98 kcal · 30 min · 4 porzioni

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Ingredienti

Broccoli 100 g
Patate, da lessa 50 g
Filetto di salmone, surgelato 20 g
Olio di colza 1 cucchiaio

Preparazione

1. Pulisci accuratamente i broccoli e dividili in piccoli fiorellini. Pela le patate, sciacquale e tagliale a cubetti piccoli. Sciacqua il salmone, asciugalo con un panno da cucina e taglialo a cubetti.
2. In una pentola, porta a bollore i broccoli e le patate con l'acqua e cuoci per circa 10 minuti. Aggiungi poi il salmone e lascia cuocere per altri circa 5 minuti.
3. Scola il tutto, conservando l'acqua di cottura. Nella pentola, frulla accuratamente verdure, pesce, olio e 2–3 cucchiaio dell'acqua di cottura. Trasferisci la papilla di salmone, broccoli e patate, lascia raffreddare e servi.

Valori per porzione

kcal: 98
Protein: 7 g · Fett/Fat: 5 g · Carbs: 8 g